“我说老方，你也赶紧过来吃吧，要你忙活什么东西。
沉炳文见自己这边都吃了好一会儿了，菜也上得七七八八了，老方这家伙不知道在忙活什么。
“马上来。”方然招呼着，“老马，你替我陪老沉还有魏老哥喝几杯，我马上过来。”
看着方然欲言又止，林建军虽说心里有些疑问，但是还是跟了出去。
“方总，什么事啊。”
林建军从桌上杯子里掏了一条灰白手绢，擦了擦嘴，刚才的狮子头油水可太足了。
“人后厨的负责人要见你，当面感谢你让我教他们的制冷方法。”
“就为这事？方总您直接对付对付得了，也不是什么大事。”
林建军还以为什么事呢，搞得这么神神秘秘的，原来就为这事。
也就是顺嘴的事，林建军压根没放在心上。
……
林建军看着满满一桌子菜，这他们五个人哪里吃的完啊。
“汤师傅，你太客气了，这哪好意思呢？”
“方总，我都和我们经理汇报过了，今天这顿算我我们的，你们敞开了吃。”
看着汤师傅出了门，沉炳文放下筷子，板着脸“老方，你可真够可以的。说好了今天这顿我来的，你又悄悄把帐先结了？你这老家伙可真有意思。你想让建军看不起我老沉是吧？”
“哎呦，我的老兄弟哎，你可真是冤枉哥哥我了。”方然连忙倒满一盅酒，来到沉炳文身后，“咱们能吃上这么丰盛一顿，全是建军的功劳，咱们老几个是沾了他的光，来来来，一起碰一个。”
“老方，你说这话我就听不懂了。”
“沉教授，其实也没什么，都是荣顺酒楼的人太客气了，刚才进门的时候他们服务员不是讲冰箱坏了嘛，我就给他们提供了一个简单的降温小方法，结果就给咱们上了这么多菜。”
不过话又说回来，这荣顺酒楼到底是吴陵第一楼啊，姑且不论菜品的口味一流，而且格局这一块也没的说。
之前五个人点了六个菜一道汤，还有酒水之类的，荣顺酒楼的菜品分量很足，足够几个人吃了。
这下好了，林建军没想到自己只动动嘴，后来酒楼又给他们上了五道招牌菜，还是分属不同的菜系，着实让林建军开了眼。
有白切鸡，葱烧海参，东安子鸡，臭鳜鱼，最后还来了道佛跳墙。
林建军上一世除了在餐饮管理公司上班的时间外，平时最大的爱好就是钓鱼和做菜，剩下的时间也愿意全国各地跑跑，旅旅游。
所以对于后来上的这几道菜，他也颇有见地。
“怎么？建军老弟觉得不满意？”
方然看到林建军用筷子挑了一筷子臭鳜鱼吃了之后，似乎没有夹第二筷子。
不过他和老沉两个人倒是蛮爱吃这臭鳜鱼的。
至于老马，他老家本就是徽州人，这道菜对他没什么吸引力，他们徽州人最钟意的味道始终只是母亲烹饪的味道。
而魏大年，他压根不爱吃鱼，尤其是臭的，只是单纯爱钓鱼。
“臭鳜鱼的预处理，是其风味形成的灵魂，内核在于淡盐水腌渍与木桶重压，通过控制性发酵，创造出闻臭吃香的奇迹。而这道臭鳜鱼肯定没有经过这样的流程，而是批量化腌制的。但是毕竟是大酒楼，量大，不可能每一条都这样处理，能做出这样已经算不错了。”
……
“这小子好大的口气！”
荣顺酒楼后厨，徽菜名厨邓凯旋咬着牙关，眉毛都扭打在一起了。
“小汪，你确定没听错，是那位林副厂长说的吗？”汤唯民有些不信，刚才他见过林建军，是个谦虚的小伙子，不可能说出这样的话。
“汤总厨，我没听错。我刚才进去包间给方总他们几个换热水瓶，就听见刚才那个年轻的副厂长说咱们的臭鳜鱼味道不行。”
“狂妄的小家伙，真以为给咱们帮了一个小忙就可以这样目中无人，这么小就能当上副厂长，肯定是老方家什么亲戚吧。哼，浮躁的年轻人！”
邓凯旋作为全国首屈一指的徽菜名厨，其在徽菜领域的造诣早已登峰造极，从业三十多年从没有人如此评价过自己，更不要说是一个二十多岁的毛头小子了。
什么人啊这是，什么都不懂就评头论足的，邓凯旋怎能不生气。
“好了，老邓。你都多大岁数了，跟个孩子置气。对了，小汪，你有没有听到那个林副厂长说哪里不行，是味道还是？”
“这个我倒是没听清。”服务员汪洁摇摇头。
“汤师傅，您啊就是把那个小子看得太重了，还送给他们这么些菜，这下好了，还送出不是了。”
“你够了，老邓！这是总经理的意思，你难道还要怪总经理？”
“小汪，这样，你等下给他们再端个果盘过去，听听看他们还有什么说法没有。”
“好的，汤总厨。”
一盏茶时间过去，汪洁端着两个空盘回到了厨房。
“小汪，怎么样？那小子没再说什么吧？”见到汪洁回来，邓凯旋放下正在勾芡的勺子，关了火，看了过来。
汪洁摆了摆手，“没，没有……”
“算这小子还有点分寸。”
邓凯旋看着汪洁手里成臭鳜鱼的盘子已经空空，想必是那小子后知后觉，这才发现了自己的臭鳜鱼的绝妙之处，微微点头。
包厢内，林建军他们几个都已经吃得饱饱，在剔着牙。
“这老汤，都跟他说了菜都吃不完了还又送来一个果盘，真是。”方然拿起一片西瓜，一口放进嘴里，这会儿西瓜还没正式上市呢，金贵着呢，真舍得啊老汤。
“对了，建军，你那怎么不上些重口味的菜啊，这臭鳜鱼确实对我和老沉的胃口，不过如果是建军老弟你做，我就更期待了，肯定比这边要做的好。”
“老方说得是，建军，要是你做这臭鳜鱼，肯定比这味道好多了，就你上次那个??鱼豆腐汤我回吴陵这么些天，可想死我了。”
老马没说话，但他完全同意两位的话，他对于林建军的本事，现在是彻底服气了。
更不用说刚才建军还给厂里签了一大笔单子，供销协议这会儿都在方总上衣口袋里揣着呢。
至于魏大年，和林建军接触只有几个小时，不如在座几位了解，但是他怎么也不敢相信，几位在吴陵声明在外的大人物居然会讲出林建军若是做臭鳜鱼肯定比荣顺酒楼还好吃这样天方夜谭的话。
但他又不得不试着去相信，毕竟是这几位说出来的话。
但凡换个人说出这种胡话，他魏大年肯定嗤之以鼻。
荣顺酒楼后厨，粤菜师傅裴元海脸色铁青，“咩话？呢条友仔竟然话我整慨白斩鸡唔正宗？”