林建军倒是有些绷不住了。

当时设计这个门的时候就考虑到了。

这道门是原先修鞋铺的大门，也是实木的，还刷了绿漆，林建军觉得拆了可惜，也没去动它。

门边有个玻璃窗，也不影响采光，后门再一开，白天店里还是挺亮堂的。

唯一的不足就是稍微窄了一些，就一百三十公分左右宽。

这大腹便便的中年人只能侧着身子挤进来。

“呦，竟然还有??鱼？”中年人来到店内，就跟自来熟一样，到处走走转转，从后门出去就看到了放在井边养着的??鱼。

林建军本想去问问这人到底怎么回事，想干嘛，却被胡志铭瞧瞧拉住，凑到身边，轻声道。

“建军，这是我们厂副厂长胡德兵，你老哥我现在的顶头上司。”

林建军听到这话，心里一惊。

汽轮机厂的副厂长？

那可是了不得的人物啊。

像汽轮机厂这样的国营大厂，这副厂长怎么着也得是副处级干部啊。

林建军望着后门露出的半个肚子却不见脑袋，心里感叹。

不愧是国营大厂，这油水确实顶格啊。

“建军，我可跟你说啊，等下我当着你的面再介绍他后，你千万要喊他胡厂长，千万别喊胡副厂长，知道没。而且现在国营单位食堂改制，工人们吃的也不比从前了，你想想，若是能拿下胡厂长，这胖子一高兴，让你去承包食堂，那不是两全其美嘛。”

“承包食堂？”

对于承包食堂，林建军倒不是不想，谁能和钱过不去啊。

只是承包单位食堂人就得拴在那了，林建军可不想那样。

若为自由故，金钱也可抛啊。

“小伙子，店是你的？怎么没人啊？”

胡德兵从后门又挤了进来。

“哦，我这还没正式营业呢，您是？”

林建军假装不知道对方，这领导不都喜欢面子嘛，自己就给他搭个舞台。

“咳咳，建军，我来介绍一下，这位是咱们东海市国营大厂第二汽轮机厂的厂长胡德兵，胡厂长。”

林建军表现得手忙脚乱，不知如何是好。

看到林建军的反应，胡德兵很是满意，这才是小老百姓看到大领导该有的样子。

“好了好了，你这小伙子听小胡说手艺不错，最近我老是没胃口，便让小胡带我来碰碰运气。”

胡德兵吧唧一下，坐到了一张长凳上，刚买的新凳子当即咯吱作响。

“是啊建军，胡厂长最近胃口不佳，逛遍了全东海的名馆和国营饭店也没碰上个合口的饭菜，你看这···”

“那刚好，我早上买了些??鱼，今年的??鱼刚上市，我就露一手给胡厂长瞧瞧。”

林建军刚准备往后门走的时候，胡德兵从上衣口袋掏了一根烟，这是林建军从没见过的黑皮香烟，想来应该不便宜，划了一根洋火点燃，甩了甩，“??鱼是好东西，但是你这鱼也太小了。”

这点林建军没有否认，最好的那一批都给国营饭店预订走了，即便是这些小一点的也花了林建军一块二一斤呢，这玩意比肉可精贵多了。

不过也就这几天，过阵子全面上市了价格也会下来一些。

“胡厂长，您就候着吧。”

林建军知道，这个年头的??鱼做法比较单一，无非是红烧清蒸和糖醋，老东海人吃惯了这一套。

但是林建军上一世就是在餐饮企业研发部干的，今天他就来个新花样，保证他们都没吃过。

将??鱼清理干净，林建军直接起了炉子，因为是明厨，所以胡德兵和胡志铭是能看到厨房里面的。

“这是？??鱼汤？”胡德兵眉毛一挑。

这??鱼汤他还真没喝过，东海人做汤一般都是用鲫鱼和昂刺鱼煮汤。

??鱼豆腐汤，这是林建军的看家菜，也是这次他为了新店开业准备的新菜色。

??鱼切块煎至微黄，加开水煮沸，放入豆腐块、姜片，小火煮15分钟，加盐、白胡椒粉调味，撒香菜、葱花，滴几滴香油即可。

原汁原味，不过渡烹饪，保留食材本味，方能吃出??鱼的鲜美。

“汤来喽。”林建军小心翼翼的将??鱼汤盛在蓝边瓷碗中，端了上来。

“呼，好香啊。”尽管胡德兵吃遍了各种佳肴，但是这种朴素却不失格调的吃法实在是雅。

“胡厂长，您看着稠白的鱼汤上面飘着点点青葱，不就如同您艰苦一身，清白为厂的最好的写照吗？”

胡德兵被林建军这么一说，刚抓起汤勺的手怔了一下。

这小子胡雕扯起来比自己还狠呐？

不过这汤确实做的漂亮，上面飘着的香油味已经成功打开了自己的食欲。

舀了满满一勺汤，胡德兵放在嘴边轻轻一吹。

四散的香气钻进一旁站着的胡志铭的鼻腔，随即打了一个激灵。

好手艺！

建军这小子有好东西也不知道让自己先尝，自己以为建军只是做腌笃鲜在行，没想到还有这一手。

胡德兵眉头紧锁，半响才舒展开来，“好！”

“小老板还真不错，对了小胡，这小老板叫什么来着？”

“胡厂长，小老板叫林建军。”

“我说小林老板啊，你有这手艺怎么在这巷子里开这么个小馆子啊，不是哥哥我吹，我尝遍了东海大部分的饭店，你这手艺绝对能比得上那些名厨了。”

“胡厂长，您抬举小子了，我这不是刚拿到个体户的执照没多久么，想着方便街坊邻居啥的。”

“诶，你这小老板啊，要是我们食堂大厨就好了，我就不用天天出去下饭店了。小胡啊，别傻站了，也坐下喝点？”

“哎，谢胡厂长。”

胡志铭早就忍不住了，急忙坐了下来，自己动起手来。

就在胡德兵和胡志铭尝鲜的时候，外面街上人也渐渐多了起来。

“我说建军啊，怎么今天不开门啊？”

王阿婆推开大门，发现里面竟然有人坐着吃起来了。

“是志铭啊，这么早就来吃饭啊。”

“阿婆，好久没见，最近身体咋样？”

看到来人是王阿婆，胡志铭捞了一块豆腐塞进嘴里，起身问好。

“好，好，好着呢，我们这些老家伙不中用啊，现在也是指着建军给咱们做饭呢。”

“小林老板啊，我就不打扰你了，明天中午我还来啊，多炖一些??鱼汤。”

胡德兵起身，从钱包抽了一张钱给林建军。

因为看见王阿婆来了，林建军也没注意胡德兵给的钱，随意接过，“好的，胡厂长，明天恭候大驾。”

其实看在胡志铭的面上，林建军本不打算收钱的，奈何胡德兵直接塞进了林建军的围腰兜里。

等胡志铭他们走后，林建军才想起来兜里还有胡德兵给的钱，本以为给个五块钱，毕竟一条鱼划下来也就两块钱左右，虽然价格高，但是这鱼确实不大。

“十块！”

有钱人的世界林建军真心不太懂，但愿自己这一世能早点进入这个圈子。