吉林小说网

繁体版 简体版
吉林小说网 > 我的天,他做菜会发光 > 第548章 人以群分

第548章 人以群分

“这是咱们点的怪味鸡吧,听说这可是川菜里面特有的味型,不知道能有多好吃。”

苗虎将大头凑到盘子的边缘,一副恨不得直接将脑袋塞进去的样子,眼睛里满满的都是垂涎,完全是没见过世面的表现。

幸好没有当场表演一个‘飞流直下三千尺’,不然让人想要把他踢走。

“对,我刚刚听到了就是这个名字,仔细闻闻还能闻出香、辣、甜等的味道,不过我也还没有点过这道菜来吃呢,不知道味道到底怎么样?”

刺猬头跟苗虎的反应差不多,鼻子频繁耸动,一副要将所有味道都吸进自己胃里一样。

怪不得人家都说物以类聚,人以群分呢,这不说得上话,聊得来的人,肯定是有哪方面相象的。

陈集倒是没有这样的表现,他就是觉得心累,带着这么两个卧龙凤雏,还真是让人惆帐帐。

当然他对于面前这道,摆盘精致漂亮的菜品,也是十分感兴趣的。

红亮的辣油沾染在白嫩的鸡肉上面,红与白的碰撞越发增加了菜品的美感。

丝丝缕缕的香味不断钻入鼻孔,提醒着人它的存在,不是那么强烈,但却无法忽视。

不仅是颜色好看,造型也是相当漂亮的。

盘子应该是特别配的,是个孔雀开屏的造型,菜品就被放在孔雀的腹部的位置。

搭配完美盛开的尾翼,错眼看过去就象是真的孔雀,站在那里开屏了一样。

“赶紧开吃吧,味道真的非常奇妙又特殊。”

趁着两人陶醉在香味里,陈集已经吃上第三块了,要不是良心实在过不去,他都不想现在提醒的。

软嫩多汁的鸡肉是将他的心都软下来了,总觉得不提醒他们一下,有些过意不去。

当然陈集说话的时候,嘴里也是不忘塞进去一块鸡肉的,可以说是话要说,鸡肉也要吃,反正就是既要又要,双手抓!

“不是,你咋自己就先吃了呢,也不招呼一声,你瞅瞅你这手粗的,这么漂亮的孔雀羽毛都被你弄坏了。”

苗虎被陈集从沉醉中唤醒过来,顿时不满地叫。

本来鸡肉摆放的位置就是孔雀腹部连及背部的位置,就象是孔雀的羽毛一样,逼真又好看。

加之盘子本身的图案,活脱脱就是一只白孔雀,而不是常见的绿孔雀或者是蓝孔雀。

因此造型优美独特,当然经历陈集的摧残,就跟拔了毛的孔雀一样,看着就多了几分狼狐和可怜。

别看苗虎说的那叫一个义愤填膺,起毛来压根也不手软。

为了追平进度,苗虎一筷子下去就给人秃了一大块,让人孔雀被毁得更加不成样子了。

倒是刺猬头属于人狠话不多的,眼见两个人都动了筷子了,他也是紧随其后,夹的并不比苗虎少多少。

当然两人夹了那么多,并没有一股脑地放进嘴里,至于是不是因为嘴巴太小了,不能全部塞进去什么的,就是仁者见仁了。

将一片片被红油沾染的鸡肉条,放到白莹莹的米饭上面,鸡肉嫩白,米饭莹白,一时之间倒是分不清到底是哪个更白一点了。

小心地夹了一条放进嘴里,刺猬头细细品味其中的滋味,要是能够尝出其中的各种调味料什么的,那就是最好的了。

他倒不是想要一步登天,复刻出来什么的,这是不可能的。

哪怕他天赋还算是不错,可在常季面前也是没有丝毫存在感的。

只是怪味鸡作为川菜中的一道特色凉菜,他也是在老师的带领下做过两回的。

他觉得自己两回做的都是差不多的,没什么进步,却找不到原因。

现在有这个机会接触顶尖味道的怪味鸡,如果不对比一下,找找自己的毛病,不是傻吗?

“恩,入口就是咸香,比起一般的菜的味道要稍微重口一点,可搭配寡淡的鸡肉却显得恰到好处,然后是麻辣的滋味,先麻后辣,麻和咸几乎是同时被感知到的。”

“一分咸一分麻,一分半的辣,五分的香,半分的酸和一分的鲜,就凑成了一体的独特怪味鸡,不知道这味道是怎么调制出来的,实在是太好吃了。”

刺猬头哪怕在吃之前,因为常季已经将这道菜的期待值调得很高了,可依旧被现实中,吃到嘴里的怪味鸡给惊艳到了。

想象再多,都不如吃进去以后的真实感受,来得震撼。

“常主厨做的嘛,有什么是不可能的,哪里就是我们这些人,吃个几筷子就能吃出来怎么回事的?”

“还是先不要想这些高深的问题,比起这个满足口腹之欲更为重要。”

苗虎还真是看好刺猬头的,这会子了都能抽出时间来跟他提醒一句,可是不多见的。

毕竟这怪味鸡的数量是一定的,刺猬头分点神,他们就能多吃几块,可在这样的前提下,依旧出声提醒,说不是真爱估计都没人信。

真不真爱的,常季是不知道的,他连有人专门来找他都不知道。

厨房里烟熏火燎的,也就是抽油烟机十分给力,并没有产生过多的烟气。

不然就这少则同时开两个灶,多的时候四个灶齐开,甚至还有什么烤炉那些,都需要看的情况下,光是产生的油烟就能将人给埋了。

这种时候常季都是没空理会,外面那些纷纷扰扰的,专心注意各个灶台的火候,和食材的情况都不够呢,哪里来的那么多的精力关注其他。

更何况今天常季有一道十分特殊的菜需要看护,自然更是抽不出时间来,

“那个里面是什么呀,我看常主厨差不多隔个两分钟就要看一眼那个蒸锅,好象从我来这个蒸锅就已经开始蒸了,今天有什么特殊的大菜吗?”

“还是说,常主厨今天要给我们做一道非常不同的菜,那我们现在准备还来得及开始做吗?”

“可不做的话,怎么跟常主厨做的做对比,找出不足的地方加以改进?”

毛林林越说越激动,眼神也是越来越亮,恨不得马上常季就能宣布,今天要做什么特别的菜了。

至于本来是常季在他们做好的菜里面,随机选一个来做成样品的事实,被他选择性遗忘了。

作为大师,还是最顶尖的大师,偶尔任性一点,不按规矩来怎么了。

再说谁前谁后的,还不都是常季自己说了算的,压根不用管其他的。

反正在毛林林看来,就是常季怎么说他们怎么做就行了,其他的都可以忽略不计。

『加入书签,方便阅读』