其实从锅巴球裂开，再到彻底碎裂开来，露出里面的菜品，整个过程也就最多持续了，差不多一分半左右的时间。

时间算是极为短暂了，可就是因为太过精彩了，导致大家的精神高度集中，就为了不错过一丁点细节，结果就是好象时间过了许久一样。

等一切尘埃落定了，菲利克斯就差将脑袋都塞到盘子里，也没有看出哪里有不一样的地方，这就着实让人有点郁闷了。

“这到底是怎么办到的呢，怎么就突然炸开了，还发出人的笑声，里面还有菜，真是不可思议，这也确实非常有娱乐性，可这也太厉害了吧？”

本来菲利克斯心情不太好的，毕竟谁知道这绝顶美食只剩下最后一道可以吃了，感觉都不会太美妙的。

可刚刚看到这个表演”的一瞬间，那真的是什么烦恼都没有了，满脑子都只剩下，这到底是如何做到的这一件事，其他的暂时想不起来了。

“这是锅巴肉片，请大家慢慢品尝。”

等到一切都结束了以后，端菜上来的于柏才出声，介绍了一下菜品的名字，然后利落转身离开。

主要是这道菜非常考验时间的把握，要是没有掐准时间的话，说不定会耽搁锅巴球的自我蜕变，因此丝毫容不得差错。

于柏是严格执行了常季的时间要求，不仅走路卡着点，就是掀开盖子的时间，那也是跟常季要求的分毫不差的，这才能够完美演绎这锅巴肉片的升华蜕变。

“这叫做锅巴肉片？”

菲利克斯本来还以为这么神奇的菜品，怎么也得有个高大上一点的名字，可哪里知道居然是这么朴实无华。

“对呀，这是咱们川省有名的一道菜，呈现方式多种多样，且都非常别致，因此非常受大家的喜爱，当然一般的锅巴肉片，肯定不是这样的，一般的厨师也做不出来这样的。”

毕竟这样呈现出来的锅巴肉片，涉及的那就不是一般的厨艺知识了，一般厨师能够将锅巴和肉片一起炒了，做出来味道尚可已经算是成功了。

哪里还有能力在兼顾了锅巴的脆和肉片的嫩以后，还研究成菜的方式。

“虽然普通，倒也十分形象，可不就是锅巴肉片嘛，闻起来很香，不知道吃起来怎么样？”

菲利克斯虽然觉得普通，可倒是觉得跟这道菜还是十分相配的。

毕竟一眼看过去不是锅巴就是肉片，不叫锅巴肉片，反而有种不知名的难受了。

“来，总共是十个锅巴球，一人两个，你可以自己选，也可以我给你分，都行。”

现在锅巴球还没有完全联合在一起，虽然有些酱汁相互粘连了，倒也不必要计较这么一丁点的得失，因此王毅直接将这分菜的任务交了出来。

算是让菲利克斯可以得到点趣味，让他自己分给自己，至于有没有趁机表明之前的分菜行为，绝对公平公正什么的，那就是仁者见仁智者见智了。

“我自己来吧，没有想到这最后一道菜，反而是今天最令人难忘的一道菜了，常主厨真是太优秀了，不知道还有多少本事等着人发现。”

菲利克斯觉得就是分两个锅巴球的事情，多简单呀，自己干就行，不过他对常季的佩服那真的是，尤如滔滔江水连绵不绝了。

本来将请束一下子就拿出来给常季，菲利克斯就没有后悔的意思，现在倒是觉得他还是拿晚了，就应该在刚刚见到人家的第一面，就利索拿出来的。

这样才能显示他们组委会最大的诚意，毕竟以常季的实力，这点排面还是应该有的。

“那是，我们常主厨身上的优点自然是多得数不清了，不过其实这个锅巴肉片一开始的时候，是个大圆球的，只是后来觉得不甚方便，才改成这些小圆球的。”

王毅作为常季的骨灰级铁粉，对于吹捧常季这件事，绝对不会愿意落人后的，这不立马就开启了夸夸模式。

“大圆球？”

面对几双求知欲旺盛的眼睛，王毅也没有卖关子的意思，直接就将这事给说明了，反正也不是什么秘密，不需要保密。

“是的，是个这么大的圆球，所有的食材都被包裹在大圆球里面，端上来的时候就是个大圆球”

“等到炸开以后，就是一个整体，只是需要的盘子比较大，而且因为气压过强，炸开的时候还有点危险。”

“再加之那么大的锅巴球，需要特殊的道具才能制作出来，比较麻烦，每次制作的时候，需要的时间也长，而且时间把控上面，更加严苛，目前为止除了常主厨，几乎没人能够精确完美地把控。”

“后来经过常主厨的反复试验以后，才将大的锅巴球变成几个小锅巴球，互相分担压力。”

“比起大的声势浩大来说，小的确实小打小闹了一点，可也将之前的那些缺点都给规避了，算是最适合锅巴肉片的一种形式。”

王毅双手抱圆呈球状，连比带划地给大家生动形象地解释起来。

至于王毅为什么这么清楚，还不是因为这个锅巴肉片吧，一开始的时候就是他想要做出这样，具有表演意思的菜品的。

人动画片里面都能做得出来，他凭什么就做不出来，王毅觉得自己也是可以挑战看看的，做出来了还能算是一个自己的拿手菜呢。

可哪里知道自己实力有限，压根做不出来，折腾了好久都没有摸索出什么，行之有效的办法，做出来的锅巴肉片吧，好吃是好吃，可却没有一开始设想的观赏性。

最后只能试探着跟常季提了提自己的设想，人常主厨二话不说就给做出来了。

是的，只是听了王毅的描述，第一次就给做出来了，大圆球的大锅巴球。

几乎跟动画片里面的一模一样，当时直接把王毅给看傻眼了。

他是知道常季肯定不会有问题的，可这只听了一遍就做出来了，连点磕绊都没打，也属实太夸张了。

后续经过改良成小锅巴球以后，常季觉得比起之前他做的，带着机关的锅巴肉片，更加适合这道菜的呈现方式，于是便将这道菜给改成了如今的烹饪方式。

“大锅巴球？不知道看起来是不是要比小锅巴球更加震撼？”

菲利克斯已经在心里盘算着，怎么跟常主厨沟通一下，下次可以做个大的锅巴球出来吃吃看。

当然最主要的还是想要看看这个大锅巴球，到底是怎么变魔术的。

小的看了，自然是想要看看大的，这样才能相互对比印证嘛。

至于味道，菲利克斯觉得那必不可能让人失望的。