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第712章 梅菜扣肉

只见巴掌大的大约有一寸厚的肉片,一块块平铺在碗里。

旁边还露出些许色泽金黄的梅菜,配合造型别致,简单大方,看着就酱红油亮的肉片,好看极了。

虽然似乎色彩就那么两种,看着不太多的样子,感觉很单调,可就是让人觉得十分舒适,明明也不是什么造型精致的菜品。

可落在菲利克斯眼底,就是觉得这盘菜,怎么看怎么舒服,就是从心底觉得十分好看c

当然这香味醇香浓厚,绝对也是占了很大一部分原因的。

“这就是你们之前说的那个惠州贡菜的梅菜扣肉吗?你们的皇帝吃的也太好了吧,那个时候就有这么好吃的菜了?”

菲利克斯一脸的羡慕嫉妒,比起来同一时期他们国家的最高领导,那个时候估计还在吃土呢。

可人家华夏的皇帝,吃得那叫一个精致美味,偏偏这道菜还只是其中一道,真是不比不知道,一比气死人呀。

完全不敢想象,除了这些那些皇帝到底还能吃些什么,好想都吃吃看呀。

听说还有什么“满汉全席’来着,这好象是朝代最近的皇帝吃的其中一种宴席,不知道什么时候可以吃上一次就好了。

也不知道常主厨能不能做,要是能做的话,什么时候可以吃,他都没有意见,只要有得吃就行。

这思路跟有自己的想法一样,没一会就不知道顺拐到哪里去了。

好在有浓郁的香气一直萦绕在鼻尖,让他不至于坐不住,马上就想要找常季问个清楚明白。

“我刚刚数过了,总共是十五片肉,来这是你的三片,还有梅菜和汤汁,放心我都是公平分配的,你慢慢吃就好。“

这次不用人提醒,王毅自动自发地开始动手分肉。

实际上是这菜太香了,跟川省的咸烧白不一样,梅菜扣肉,不知道是不是因为多了梅菜的关系,更加醇香浓郁,让人抵抗不住。

酱色红亮的肉片,皮上那褶皱明显精致的虎皮,还有肥瘦分明的样子,无一都不在勾着人想要将它马上就塞入嘴巴里,与美味亲密接触。

哪怕不是第一次看到,吃到梅菜扣肉,可王毅也抵挡不住这美食的暴击,还是赶紧分完,好赶紧开吃,这样就不用等到口水流出来再处理了。

虽然闻到顶级的美味,流口水似平不是什么大事,可王毅觉得自己的形象还是可以挽救一下的。

“好,谢谢。”

菲利克斯看到被王毅分到自己盘子里的菜,认真对比了一下,发现确实是正好的五分之一,就没有多说什么。

交情归交情,但该他的美食,那是一口都不能少的,这么美味的食物,要是少了一点,心就得痛半天,一点也不划算。

菲利克斯不知道别人吃这道菜的时候会先吃什么,但他就是觉得那些色泽金黄的梅菜看起来非常有食欲,于是夹起一根梅菜就放进嘴里。

没有想到看起来似乎,有些干瘪的梅菜放进嘴里以后才发现,压根并不干瘪难嚼,反而因为吸收了五花肉的油和汤汁,显得水润十足。

闻起来就香味扑鼻的,吃起来更是清甜爽口,不寒不燥不湿不热的,有本身梅菜的滋味,也有猪肉丰腴的口感,味道丰富充沛,好吃极了。

“这个菜不知道是什么菜做的,怎么吃起来就这么好吃呢?”

没有见过世面的国际友人,对这个梅菜简直是惊为天人。

以前只知道蔬菜得吃新鲜的,越是新鲜越好吃,可哪里知道这个看起来,焉了吧唧的干菜居然会这么好吃,十分下饭。

明明之前已经想好了,米饭再好吃也要少吃一点,留着肚子好多吃一点菜,今天点了那么多菜,不趁热全部吃完,总觉得那些菜会勾得人念念不忘。

哪里知道这梅菜一口下去,就跟打开了什么奇怪的机关似的,非得要刨上一口饭才觉得爽快。

一口梅菜一口饭的,再将那看着就红亮酱香味浓郁的汤汁浇到饭上,简直是一吃一个不吱声,主要是太好吃了,压根没空说话。

不知不觉间,肉都还没有吃呢,这一碗饭就下肚了,回过神来的菲利克斯懊恼不已。

可也没有办法,好在今天的胃似乎比较给力,现在还只是觉得刚刚垫了点东西,应该还可以吃很多。

不过跟饭一起下肚的,还有他所分到的梅菜和一大半的汤汁,现在盘子里只剩下孤零零的三片肉片了。

将肉片夹起,因为夹的是中间,两边自然垂下,颤颤巍巍的,仿佛下一秒就会从整体分离成局部一样,不过好在直到放进嘴里,都没有分崩离析。

本来看着这肉片就觉得应该很好吃,只是没有想到放进,嘴里以后才发现这么好吃,菲利克斯一开始的时候觉得这肉应该比较腻,毕竟哪怕变了颜色。

可肥肉和瘦肉他还是可以分得清楚的,这扣肉,肥瘦差不多是四六分,一片上面就有那么多肥肉,他可从来没有这么吃过。

可吃进嘴里才发现,这肥肉吃起来不仅不腻,还十分细腻软糯,象是咬上的是一朵云彩一样,软软糯糯的既清香又酱香味十足。

至于瘦肉,软烂醇香,最后还带着一丝嚼劲,将扣肉的口感更是带上了一个新的高度,肉片因为带着梅菜的清香,一口一片吃起来完全不会腻人。

好吃到菲利克斯恨不得,原地来个几百个旋转,来表达一下吃到顶级美食的喜悦心情c

吃之前,菲利克斯就觉得华夏的皇帝吃得真好,吃之后更是觉得之前想的一点没错,这吃就吃得这么好了,怪不得那么多人想要做皇帝呢。

但凡要是他生在那个年代,知道皇帝吃得都是这样的顶尖美味,他都想要争一争的。

完全不知道菲利克斯居然有,这样谋朝纂位’的心思的王毅几个,在抢完梅菜扣肉以后,第一时间看向的就是他的盘子。

倒也不是说要抢他的菜,这都分出去了,还有一层国际友人的保护身份,倒也不会这么穷凶极恶的,连这点脸都不要。

只是吃不到,看看过过眼瘾还是可以的,他们之前抢的过于激烈快速,压根没有好好看看人家梅菜扣肉本身的样子,就已经抢完了。

现在看菲利克斯的菜,算是补上吃之前的看的步骤。

可哪里知道抬眼看过去的时候,看到的也是一个空盘子,人家正将最后一块肉塞进嘴里呢。

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